가장 최상의 품질인 국내산 자포니카 민물장어,
직접 담근 수제 반찬,
끊임없는 연구 끝에 개발한 특제 소스,
전문가의 그릴링 서비스,
고객의 불편함을 덜어줄 편의 용품

모두 중요하지만
결국 저희가 가장 목표하는 바는
고객이 장덕에서 행복한 시간을 보내는 것입니다.

외식 업종은 서비스업 중에서도 환대산업입니다.
단순한 식의 상품 판매가 아닌 모든 면에서
고객의 만족도가 높아야 하며,
이를 위해 최선을 다해야 합니다.